Giải đáp: học công nghệ thực phẩm có dễ xin việc không?

Học công nghệ thực phẩm có dễ xin việc không? Câu trả lời là Có. Đây là lĩnh vực nghiên cứu và phát triển thực phẩm, từ quy trình sản xuất đến chất lượng, an toàn thực phẩm.

Học công nghệ thực phẩm có dễ xin việc không? Ngành công nghệ thực phẩm là một trong những ngành nghề được giới trẻ quan tâm hiện nay. Do sự phát triển mạnh mẽ của lĩnh vực chế biến nông sản, thủy sản, nhu cầu nguồn nhân lực có kiến ​​thức, chuyên môn là rất quan trọng nên ngành công nghệ thực phẩm đang dần trở thành lĩnh vực nghiên cứu có triển vọng đa dạng. Hãy theo dõi bài viết dưới đây của Học Đại Học Từ Xa để biết thêm chi tiết!

Học công nghệ thực phẩm có dễ xin việc không?

Trong thực tế hiện nay ở Việt Nam, chúng ta không thể không nhận thấy sự hiện diện mạnh mẽ của các công ty hàng đầu trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm như Tân Hiệp Phát, VNM, Kinh Đô, … Điều đáng chú ý là cơ hội vào các công ty này cũng rất cao, đặc biệt nếu tính đến khả năng nộp đơn vào các công ty nước ngoài.

Ngoài việc nhắm đến những tên tuổi lớn, bạn không nên bỏ qua khả năng khởi nghiệp tại một công ty nhỏ hơn trong ngành. Đây có thể coi là bước đệm quan trọng, giúp bạn xây dựng những kiến ​​thức, kinh nghiệm quý báu. Kinh nghiệm này có thể là một lợi thế vững chắc khi bạn quyết định bước vào môi trường làm việc của một công ty lớn. Họ sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách hoạt động của ngành, kết nối và phát triển các kỹ năng bạn cần để thành công trong sự nghiệp.

Vậy học công nghệ thực phẩm có dễ xin việc không? Mặc dù công nghệ thực phẩm là lĩnh vực nghiên cứu phổ biến nhưng ít người biết rằng nó mang lại những cơ hội việc làm vô cùng hứa hẹn. Điều đặc biệt là sự cần thiết và đa dạng của những ứng dụng của ngành này trong đời sống hàng ngày. Vì vậy, bạn không cần phải lo lắng về việc làm khi quyết định làm việc trong ngành này.

Trong bối cảnh kinh tế ngày càng phát triển, con người ngày càng quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe của mình. Điều này càng trở nên quan trọng hơn khi chúng ta phải đối mặt với tình trạng thực phẩm bẩn, kém chất lượng tràn lan trên thị trường. Cũng như gây ra những vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, dẫn đến sự gia tăng số người mắc các căn bệnh nguy hiểm như ung thư. Vậy nên ngành công nghệ thực phẩm thực sự có vai trò rất lớn trong việc giải quyết vấn đề này.

Khái niệm ngành công nghệ thực phẩm

Ngành công nghệ thực phẩm có dễ xin việc không? Công nghệ thực phẩm là ngành công nghệ kỹ thuật với công việc chính là nghiên cứu và chế biến thực phẩm. Các lĩnh vực như bảo quản, chế biến, nghiên cứu sản phẩm, vận hành dây chuyền sản xuất đều là một phần của ngành công nghệ thực phẩm.

Hoặc có thể hiểu ngành công nghiệp thực phẩm là tất cả những công việc, công đoạn liên quan đến việc bảo quản, sản xuất thực phẩm bắt đầu từ dây chuyền sản xuất. Khi học Công nghệ thực phẩm, sinh viên sẽ được học về sinh học cũng như các môn học liên quan đến chế biến thực phẩm và dinh dưỡng.

Ngành công nghệ thực phẩm nghiên cứu những gì?

Khi học công nghệ thực phẩm, bạn sẽ có được kiến ​​thức chuyên môn hoàn chỉnh trong lĩnh vực học tập của mình. Trong ngành này, banj sẽ được học về những chuyên môn:

• Kiến thức dinh dưỡng: Chuyên ngành là công nghệ thực phẩm nhưng phần lớn thực phẩm sản xuất ra đều cung cấp cho người sử dụng. Chính vì vậy bạn cũng cần có kiến ​​thức về dinh dưỡng con người để có thể áp dụng vào thực tế.
• Kiến thức về Vi sinh thực phẩm và Hóa sinh: Với chuyên ngành này, bạn sẽ phải học và nghiên cứu các phương pháp, chất ngăn ngừa hư hỏng sản phẩm mà vẫn đảm bảo an toàn cho người dùng.
• Kiến thức công nghệ xử lý: Ngành này phổ biến hơn nhiều so với các ngành khác vì kiến ​​thức không nhiều mà thực tế và máy móc khó khăn hơn. Nhưng nếu bạn tập trung vào việc học thì mọi vấn đề sẽ được giải quyết nhanh chóng và kiến ​​thức sẽ được ghi nhớ dễ dàng hơn.
• Kiến thức quản lý chất lượng: Kiểm tra chất lượng và giám sát chất lượng sản phẩm đòi hỏi bạn phải có kiến ​​thức cơ bản về hóa sinh và kết hợp với kỹ năng quản lý để đạt được kết quả công việc tốt nhất.
• Kiến thức về an toàn thực phẩm và phân tích thực phẩm: Mọi kiến ​​thức về thực phẩm, nguyên liệu đều cần thiết để đánh giá chất lượng an toàn nhằm đảm bảo mang lại kết quả tốt nhất cho người sử dụng.

Xem thêm chi tiết: học đại học từ xa ngành công nghệ thực phẩm

Cơ hội việc làm hiện tại ngành công nghệ thực phẩm

Học công nghệ thực phẩm có dễ xin việc không? Khi nhu cầu phức tạp của con người ngày càng tăng lên đáng kể, công nghệ thực phẩm đóng một vai trò quan trọng trong cuộc sống hàng ngày.

Đặc biệt hơn, tại Việt Nam, nơi có dân số hơn 90 triệu người và tốc độ tăng trưởng kinh tế trung bình hàng năm là 7,5%, người tiêu dùng ngày càng đòi hỏi thực phẩm chế biến sẵn và chú trọng đến chất lượng, mẫu mã, đặc biệt là các sản phẩm làm sạch.

Mặc dù Việt Nam là một trong những nước xuất khẩu nông sản lớn nhưng các dòng sản phẩm chế biến chưa được phát triển hiệu quả. Nguyên nhân chủ yếu xuất phát từ sự khác biệt về trình độ nhân lực và trang thiết bị kỹ thuật. Do nước ta vẫn còn thiếu nguồn nhân lực có trình độ và tay nghề cao trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm nên cơ hội thể hiện bản thân và phát triển sự nghiệp của bạn rất rộng mở nếu bạn học ngành này.

Học ngành công nghệ thực phẩm sau sẽ làm công việc gì?

Học công nghệ thực phẩm có dễ xin việc không? Sinh viên công nghệ thực phẩm thường được đào tạo đầy đủ để chuẩn bị cho sự nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm. Sau khi tốt nghiệp, bạn có thể làm nhiều công việc liên quan đến chuyên ngành của mình. Một số vị trí chuyên môn bạn có thể ứng tuyển là:

• Công việc về dược phẩm: Một số vị trí bạn có thể ứng tuyển là Đại diện Dược phẩm, Nhân viên Phòng thí nghiệm, Chuyên gia nghiên cứu Dược phẩm, Chuyên gia Nghiên cứu và Phát triển Sản xuất… Ngoài ra, còn có nhiều vị trí liên quan đến thực phẩm chức năng, mỹ phẩm và các dược phẩm khác thuộc lĩnh vực y tế.
• Các công việc trong ngành Chế biến Thực phẩm: Các công việc như Công nhân chế biến, Công nhân sản xuất, Chuyên gia dinh dưỡng, Công nhân kiểm soát chất lượng, Nhân viên bếp, Kỹ sư công nghệ thực phẩm, Chuyên gia đánh giá thực phẩm,… đang có nhu cầu cao giúp bạn dễ dàng lựa chọn việc làm hơn.
• Công việc trong ngành Chế biến Thực phẩm và Đồ uống: Người pha chế đồ uống, Nhà nghiên cứu đồ uống… là những công việc phổ biến mà bạn sẽ tìm thấy khi học chế biến thực phẩm và đồ uống. Luôn có những vị trí tốt, lương cao đang chờ bạn ứng tuyển tại các doanh nghiệp, công ty lớn chuyên về thực phẩm.
• Các vị trí quản lý chất lượng: Nhân viên QA ngành thực phẩm, nhân viên kiểm tra chất lượng, nhân viên QA/QC, nhân viên QA hệ thống, nhân viên KCS…

Trên đây Học đại học từ xa đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “học công nghệ thực phẩm có dễ xin việc không?” Ngành công nghệ thực phẩm được coi là một trong những ngành nghề đầy hứa hẹn trong tương lai, vì vậy, đối với những ai đang băn khoăn, đừng ngại thử sức một khi tìm hiểu về nó. Qua bài viết này, Học đại học từ xa hy vọng các bạn có thể hiểu rõ hơn về công việc trong ngành công nghệ thực phẩm và tìm được hướng đi phù hợp với mình.